1930 yılında Yakup Başaran tarafından Trabzon’da temeli atılan Başaran Gıda fındık ticareti ile başlayan bu girişimini 1954 yılında fabrikalaştırmış ve Türkiye’nin ilk fındık ihracatçıları arasında yerini almıştır.
Başaran Gıda 1960 yılında Faruk Başaran ile ikinci nesline, 1995 yılında ise üçüncü kuşak temsilcisi olan Hüseyin Başaran’nın liderliğinde büyümeye emin adımlarla devam etmiş ve Türkiye’nin en modern entergre fındık işleme tesislerinden biri olmuştur.